11月6日下午,廊坊市局在职工食堂举办了以“学习十九大 增加幸福感”为主题的烘培体验活动,此次活动特邀中国农业大学食品科学与营养工程专业硕士、国家高级公共营养师蒋晓鹤老师,通过现场指导的方式向全体职工传授烘培技术。
在活动开始前,市局工会提前将活动所需的食材、器材等物品一一准备齐全,并按照工会小组对参加人员进行了分组。在正式比赛之前,蒋老师首先向大家简单介绍了烘培技术的一些基本要领和注意事项,然后带领各组成员同时开工。烘培需要按照严格的步骤进行,在做每一步之前,老师都讲解到位,率先做示范,尤其是一些细节,会再三强调,大家一起动手跟着老师,耐心十足地调奶油、搅拌黄油和糖粉、做模型等等,直到尝到亲手做的不同形状、不同口味的曲奇饼干,烘培体验活动暂时告一段落。
此次活动由局工会提前组织安排,积极响应习近平总书记在党的十九大报告中提出的不断提高人民群众的幸福感,通过实际行动使职工在工作之余切实体会到幸福感。